GAM Pizzaöfen der Serie M

pizzaofen M GAM Pizzaofen M 4 stapelbar


Einkammer Pizzaofen für 4 Pizzen mit 34 cm 
Anschluss: 230V / AC 1 / N / PE oder 400V / AC 3 / N / PE 
Maße: Innen: B 700 x T700 x H145mm 
Außen: B1010 x T960x H355mm 
Gewicht: 73kg 
Anschlußwerte: 4,8kW / 3NAC / 400V max. 
Temperatur: 450 C 
Backkammer mit Übermaß 
Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
Backfläche aus Schamottstein 
CE vorschriftsmäßig
Haube optional (99,00 Euro)

pizzaofen M TOP GAM Pizzaofen M Top (stapelbar)


Einkammer Pizzaofen
für 4 Pizzen mit 34cm 
Anschluss: 230V / AC 1 / N / PE oder 400V / AC 3 / N / PE 
Maße: Innen: B 670 x T685 x H145mm 
Außen: B1010 x T960x H355mm 
Gewicht: 91kg 
Anschlußwerte: 4,8kW / 3NAC / 400V max. 
Temperatur: 450 C 
Backkammer mit Übermaß 
Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
Komplett mit Schamottstein ausgekleidet 
CE vorschriftsmäßig
Haube optional (99,00 Euro)

pizzaofen M4 E GAM Pizzaofen M ELEKTRONIK (stapelbar)


Einkammer Pizzaofen
für 4 Pizzen mit 34cm 
Anschluss: 230V / AC 1 / N / PE oder 400V / AC 3 / N / PE 
Maße: Innen: B 670 x T685 x H145mm 
Außen: B1010 x T960x H355mm 
Gewicht: 91kg 
Anschlußwerte: 4,8kW / 3NAC / 400V max. 
Temperatur: 450 C 
Backkammer mit Übermaß 
Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
Elektronische Steuerung  
CE vorschriftsmäßig
Haube optional (99,00 Euro)

pizzaofen M TOP GAM Pizzaofen M 6
 


Einkammer Pizzaofen für 6 Pizzen 
Maße: Innen: B 700 x T1050 x H145mm 
Außen: B1010 x T1310x H355mm 
Gewicht: 95kg 
Anschlußwerte: 7,2kW / 3NAC / 400V 
max. Temperatur: 450 C 
Backkammer mit Übermaß 
Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
Backfläche aus Schamottstein
CE vorschriftsmäßig
Haube optional (135,00 Euro)
pizzaofen M TOP GAM Pizzaofen M 6 TOP 


Einkammer Pizzaofen 
Stapelbar 
für 6 Pizzen a 34cm
Die Kammer ist komplett mit Schamottstein ausgekleidet
Maße: 
Innen: B670x T1035 x H145mm 
Außen: B1010 x T1310x H355mm 
Gewicht: 120kg 
Anschlußwerte: 7,2kW / 3NAC / 400V max. 
Temperatur: 450 C 
Backkammer mit Übermaß Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
CE vorschriftsmäßig
Haube optional (135,00 Euro)

pizzaofen M4 E GAM Pizzaofen M 6 ELEKTRONIK  


Einkammer Pizzaofen 
Stapelbar 
für 6 Pizzen a 34cm
Elektronische Steuerung
Maße: 
Innen: B670x T1035 x H145mm 
Außen: B1010 x T1310x H355mm 
Gewicht: 120kg 
Anschlußwerte: 7,2kW / 3NAC / 400V max. 
Temperatur: 450 C 
Backkammer mit Übermaß Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
CE vorschriftsmäßig
Haube optional (135,00 Euro)

pizzaofen M TOP GAM Pizzaofen M9 


- Ausführung: - stapelbar bis zu drei Etagen 
- Edelstahl 
- Maße Backkammer (BxTxH): 1050 x 1050 x 145 mm 
- Außenmaße: B1360 x T1250 x H355 mm
- Backfläche mit feuerfestem Schamott-Stein belegt 
- mit Innenraumbeleuchtung 
- für 9 x Pizza x 340 mm 
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
- Sicherheitsthermostat 
- Temperaturbereich: +450ø 
- Leistung: 10,8 KW 
- Elektrischer Anschluß: 400 V, 50 Hz 
- Gewicht: 110 kg 
- Haube optional (165,00 Euro)

pizzaofen M TOP GAM Pizzaofen M9 TOP


Einkammer Pizzaofen für 9 Pizzen a 34 cm 
Stapelbar 
Maße: 
Innen: B1030 x T1035 x H145 mm 
Außen: B1360 x T 1250x H355 mm
Gewicht: 140kg 
Anschlußwerte: 10,8kW / 3NAC / 400V max. 
Temperatur: 450ø C 
Backkammer mit Übermaß 
Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
Backkammer komplett aus Schamottstein
CE vorschriftsmäßig
Haube optional (165,00 Euro)

pizzaofen M4 E GAM Pizzaofen M9 ELEKTRONIK


Einkammer Pizzaofen für 9 Pizzen a 34 cm 
Stapelbar 
Maße: 
Innen: B1030 x T1035 x H145 mm 
Außen: B1360 x T 1250x H355 mm
Gewicht: 140kg 
Anschlußwerte: 10,8kW / 3NAC / 400V max. 
Temperatur: 450ø C 
Backkammer mit Übermaß 
Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
Elektronische Steuerung
CE vorschriftsmäßig
Haube optional (165,00 Euro)

pizzaofen M TOP GAM Pizzaofen M 6 TOP Breitversion


Einkammer Pizzaofen 
Stapelbar 
für 6 Pizzen a 34cm
Die Kammer ist komplett mit Schamottstein ausgekleidet
Maße: 
Innen: B: 1035 x T: 670 x H: 145 mm 
Außen: B: 1310 x T: 1010x H: 355mm 
Gewicht: 120kg 
Anschlußwerte: 7,2kW / 3NAC / 400V max. 
Temperatur: 450 C 
Backkammer mit Übermaß Tür mit hitzefestem Glas 
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 
CE vorschriftsmäßig
Die abgebildete Haube gibt es optional (135,00 Euro)


Die Ofenserie "M" ist so konzipiert, das sie bis zu drei Etagen stapelbar und somit für jede Gastronomiegröße anzupassen sind. Dank der einigartigen Spezialdichtung an den doppelten Glastüren sind die Ofenmodelle der Serie "M" besonders energiesparend. Zusätzlich sind die Backkammern mit nichttoxischen, hochisolierenden Materialien ausgekleidet. Durch das patentierte System der Doppeltüren ist ein verbrennen durch berühren der äußeren Glasscheibe nahezu unmöglich. Die komplette Türe lässt sich in wenigen Sekunden zum reinigen ausbauen. Die bruchsicheren Glasfronten ermöglichen ein verfolgen des Backvorgangs ohne die Türen zu öffnen.

Das Gehäuse und die optionale Haube sind komplett aus Edelstahl und überzeugen durch edle Verarbeitung und hochwertige Technik. Thermostate und Platinen nur aus europäischer Herstellung garantieren einen störungsfreien Betrieb auch bei höchster Beanspruchung.

Alle Öfen der "M" Serie sind auch in der Ausführung TOP erhältlich, bei der die Backkammer komplett mit Schamottstein ausgekleidet ist. Sicherheitsthermostate sind bei diesem Modell Standart.

Neu im Programm sind die M-Elektronik Öfen, die durch digitale Anzeigen und verschiedene Backprogramme auch den anspruchvollsten Pizzabäcker überzeugen. Auch bei diesem Modell stehen Ihnen alle Vorteile der "M" Serie zur Verfügung.

zurück