Gastroshop2000
Pizzaöfen und vieles mehr für die Gastronomie, Pizzeria, Imbiss, Metzgerei und Bäckerei.
Pizzaöfen vom GAM - Cuppone - Gastro-Performance - Prismafood


Modell "GAM KING" mit Abzugshaube und Gärschrank

 

Pizzaofen Serie C

Pizzaofen Serie C-Line

Robuste Bauweise
Unsere neue Ofenserie „C Line“ in robuster Bauweise,
ohne an der Technik
und somit an der Zuverlässigkeit zu sparen. 
Die Türen sind aus Edelstahl mit hitzebeständigem
Sichtglas und verfügen über Griffaufnahmen rechts und links. 
Patentiertes System
Pizzaöfen Serie C44 Durch 4 getrennte Thermostate sind Ober-und Unterhitze
stufenlosregelbar. Für die Backfläche verwenden wir
hochwertigen Schamottstein. 

Diese Ofenserie wurde in jeder marktüblichen Größe
gebaut um jeden Bedarf zu decken. Eine Entlüftung der
Kochdämpfe ist durch den eingebauten Kamin
gewährleistet. 
Die Backkammern sind selbstverständlich mit einer
Beleuchtung ausgestattet, aus Edelstahl und mit Hitzeblech
Pizzaofen SB4

Pizzaofen Serie SB-Line

Die neue SB Serie in seiner robusten Bauweise, ohne an
der Technik und somit an der Zuverlässigkeit zu sparen.
Die Züren sind aus Edelstahl mit hitzebeständigem
Sichtglas und verfügen über Griffaufnahmen rechts und
links. Durch 4 getrennte Thermostate sind Ober- und
Unterhitze stufenlos regelbar.

Pizzaofen SB44 Für die Backfläche wird hochwertiger Schamotte-Stein
verwendet. Diese Pizzaofenserie wurde in jeder tüblichen
Größe gebaut um jeden Bedarf zu decken. Eine Entlüftung
der Kochdämpfe ist durch den eingebauten Kamin
gewährleistet. Die Backkammern sind selbstverständlich
mit einer Beleuchtung ausgestattet, aus Edelstahl mit
Hitzeblech.
Pizzaofen MD4

Pizzaofen Serie MD

"Besondere Vorzüge der Pizzaöfen" Schnelles Erreichen
der gewünschten Temperatur sowie deren gleichmäßige
und konstante Erhaltung im Garraum auch bei wiederholtem
Öffnen, wobei die Arbeitszeiten wie auch der Stromverbrauch
dank der verwendeten Konstruktionsmaterialien und der
besonderen Isolierung des Garraums merklich reduziert
werden. • Vergrößerung der Innenabmessungen des Garraums
für die bessere Beweglichkeit des Gargutes, egal ob bei
Standardgröße, Maxigröße oder auf einem Blech.
Innenbeleuchtung mit starker und langlebiger Halogenlampe. 

Pizzaofen MD44 Kompakte Außenabmessungen für eine bessere
Unterbringung auch in kleinen Räumen" Produktpalette
bestehend aus Modellen für 4, 6, 9 oder 12
Standardpizzen, in Modulbauweise, wobei bis zu
drei Elemente übereinander gestapelt und mit zahlreichen
zusätzlichen Zubehörteilen wie zum Beispiel Hauben
vollständig aus Edelstahl, Stützgestellen oder Schränken
mit Gärzellen auf einstellbaren Füßen oder freidrehenden
Rollen ausgerüstet werden können. Die Modelle der
Serie M und MD mit elektronischen Steuerungen
garantieren eine hohe Flexibilität und lassen die Maschine
bei der
Arbeit zum Partner Ihres Vertrauens werden, wobei
automatisch die vorher ausgewählten und eingestellten
Gararten ausgeführt werden.
Pizzaofen Serie M

Pizzaofen Serie M (stapelbar)

Die Ofenserie "M" ist so konzipiert, das sie bis zu drei
Etagen stapelbar und somit für jede Gastronomiegröße
anzupassen sind. Dank der einigartigen Spezialdichtung
an den doppelten Glastüren sind die Ofenmodelle der
Serie "M" besonders energiesparend. Zusätzlich sind
die Backkammern mit nichttoxischen, hochisolierenden
Materialien ausgekleidet. Durch das patentierte System
der Doppeltüren ist ein verbrennen durch berühren der
äußeren Glasscheibe nahezu unmöglich. Die komplette
Türe lässt sich in wenigen Sekunden zum reinigen ausbauen.
Die bruchsicheren Glasfronten ermöglichen ein verfolgen
des Backvorgangs ohne die Türen zu öffnen.

Pizzaofen ME

Das Gehäuse und die optionale Haube sind komplett aus
Edelstahl und überzeugen durch edle Verarbeitung und
hochwertige Technik. Thermostate und Platinen nur aus
europäischer Herstellung garantieren einen störungsfreien
Betrieb auch bei höchster Beanspruchung.

Alle Öfen der "M" Serie sind auch in der Ausführung
TOP erhältlich, bei der die Backkammer komplett mit
Schamottstein ausgekleidet ist. Sicherheitsthermostate
sind bei diesem Modell Standart.

Neu im Programm sind die M-Elektronik Öfen, die
durch digitale Anzeigen und verschiedene Backprogramme
auch den anspruchvollsten Pizzabäcker überzeugen. Auch
bei diesem Modell stehen Ihnen alle Vorteile der "M" Serie zur Verfügung.

Pizzaofen KING

Pizzaofen KING

Die Ofenserie der Luxusklasse zeichnet sich durch
sehr hohe innovative technische Eigenschaften aus.
Dank langjähriger Erfahrung in der Pizzatechnik
kommt es zum Einsatz von hochisolierenden
Materialien verbunden mit einer extrem temperaturresistenten
Türdichtung und einer extra hierfür konstruirten
Elektronik. Ein Komplex an Eigenschaften, welche
den Energieverbrauch auf ein Minimum reduzieren.
Die Türen sind mit Doppelglas, ein Zwischenraum
für Luftzirkulation, ausgestattet. Die Frontblenden
sind aus Edelstahl, das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech.
Für die Backfläche verwenden wir hochwertigen Schamottstein.
Sicherheitsthermostate und Backkammernbeleuchtung sind
bei diesem Ofenmodell natürlich Standart.

Gaspizzaofen

Gas-Pizzaofen

Backkammer aus aluminiertem Stahlblech 
Herdfläche des Ofens aus Hitzebeständigem Material 
Entlüftung der Kochdämpfe 
Isolierung aus Steinwolle und Platten aus Keramik-
Faser Innenbeleuchtung

pizzaofen small

Pizzaöfen der Serie Small

Unser neue Small ist ideal für kleinere Pizzerien,
Bistroïs und Imbiss. Durch seine platzsparende
Form findet der Small fast in jeder Küche seinen
Platz. Die überarbeitete Front aus Edelstahl mit
der neuentwickelten Türmechanik und die
verbesserete Isolierung der Backkammern,
sind nur zwei der vielen Highlights dieses Ofens. 

pizzaofen small Die Backkammer ist aus aluminiertem Blech und verfügt
über eine hochwertige, durchgehende Schamottplatte.
2 Thermostate mit stufenloser Regulierung über
Drehschalter garantieren beste Backergebnisse. Die
Kochdampfentlüftung erfolgt über einen eingebauten
Kamin.

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Gastronomiegeräte für den professionellen Bedarf für die Gastronomie, Pizzeria, Imbiss, Hotel, Metzgerei und Bäckerei

Mit dem richtigen Pizzaofen sind Sie der perfekte italienische Gastgeber
Der Pizzaofen ist das zentrale Element in der italienischen Gastronomie. Als Gastronomie-Profi Einrichter empfehlen wir Ihnen, folgende Kriterien zu beachten, wenn Sie Ihren Pizzaoffen auswählen: er sollte wirtschaftlich im Verbrauch sein, technisch zuverlässig und einfach zu bedienen sein und durch eine gute Verarbeitungsqualität überzeugen, die eine lange Haltbarkeit gewährleistet. Unter diesen Kriterien haben wir in unserem Onlineshop gastro-profi.eu eine Auswahl an Pizzaöfen zusammengestellt, die höchsten Anforderungen genügen. Hier findet jeder Gastronom den Pizzaofen für seine Lokalität: vom Elektro-Pizzaofen über den Gas-Pizzaofen bis hin zu Tunnel-Pizzaöfen. Wer seine Gäste mit italienischen Teigspezialitäten aus dem Ofen verwöhnen möchte, der ist mit einem Pizzaoffen, der Traditionsmarke GAM gut beraten. Die Elektro-Pizzaöfen dieses Herstellers überzeugen durch ihre Leistungsfähigkeit und gleichmäßige Wärmeausstrahlung durch eine Backkammer, die komplett mit Schamottsteinen verkleidet ist. Die Produkte schmecken wie aus dem Holzofen, sind aber deutlich wirtschaftlicher in der Herstellung. Alternativ zu den Elektro-Pizzaöfen bieten wir ihnen eine Auswahl an Gas-Pizzaöfen an, die sich vorzüglich für gastronomisch Einrichtungen eignen, die einen geringeren Herstellungsbedarf haben. Unser beliebter Kettenband-Pizzaofen ist die Lösung für alle Betriebe, die eine hohe Fluktuation haben und besonderen Wert auf einfachste Bedienbarkeit legen. Ob Pizzeria, Bäckerei, Imbiss, Großküche oder Hotelküche – mit einem Pizzaofen von gastro-profi.eu sind Sie immer gut beraten.

Pizza÷fen GAM Italia
25 Jahre Erfahrung in der Produktion und Entwicklung von Pizzaequipment ist durch nichts zu ersetzen. Pizzaöfen von GAM zählen heute verdient auf dem Markt zu den Besten, und das zu absolut günstigen Preisen. GAM verwen­det ausschließlich EGO Thermostate und Qualitätsheizstäbe was in Verbindung mit unserer hochwertigen Isolierung einen besonders wirtschaftlichen und problemlosen Betrieb garantiert. 
Viele Hersteller, besonders aus den neuen Importländern, neigen dazu günstige Heizungen und Thermostate zu verwenden und somit die Herstellungskosten niedrig zu halten. Sie als Gastronom sind auf Ihr Equipment angewiesen und ein paar gesparte Euro können Ihnen ein volles Lokal schnell zum Alptraum werden lassen wenn Ihr Ofen streikt. Wir sehen es als unsere Verpflichtung an dafür zu sorgen, dass Sie sich aufs Kochen und Backen konzentrieren kön­nen und nicht an der Technik scheitern. 
Durchden einzigartigen Schamottstein mit Luftkammern können GAM Pizzaöfen besonders schnell auf Be­triebstemperatur gebracht werden und Sie müssen den Ofen nicht schon 1 Stunde vor Restaurantöffnung vorheizen. Dieser Schamott ist durch seine gewollt raue Oberfläche auch bestens geeignet zum Backen auf dem Stein ohne Blech. Der raue Untergrund erlaubt eine Unterlüftung der Pizza, so dass keine Blasen beim Backen entstehen und die Pizza keine unschönen schwarzen Stellen auf der Unterseite bekommt, wie das bei den glatten Schamottplatten oft der Fall ist. Die Modelle "M" und "MD" erhalten Sie auch in der "TOP" Ausführung, in der die gesamte Backkammer mit Schamott­steinen verkleidet ist. Hier sind wir wirklich nah am Backen im Holzofen. Die Wärmeausstrahlung ist von allen Seiten deutlich gleichmäßiger und durch die Speicherfähigkeit der Wärme im Schamottstein entstehen Ihnen auch keine großen Temperaturschwankungen mehr beim Öffnen und Schließen der Türen. Was sich auch positiv im Stromverbrauch bemerkbar macht.

Pizza÷fen Prismafood
Vom Bistro, Profi, Classic, Deluxe, Special, Power, Italia, Master, Pane bis zum Gasline
Die verschiedenen Ausführungen vom Hersteller "Prismafood" in Italien lassen das Herz eines jeden Pizzabäckers höher schlagen. Von kleine "Bistro" Pizzaofen bis hin zum elektronisch gesteuerten Vollschamott-Pizzaofen lassen diese Modelle keine Wünsche offen.
Auch im Programm, die energiesparenden Gas-Pizzaöfen und spezielle Universal-Öfen, die sich auch zum Backen von Brot eignen. Die Pizzaöfen der Serie Bistro sind bestens geeignet für Bistro's und Imbisse. Sie finden durch Ihre platzsparende Größe fast in jeder
Küche Platz. Die Pizzaöfen der Serie Profi zeichnen sich besonders durch ihr gutes Preis-Leistungsverhältnis aus, dadurch sind sie die meistverkauften Pizzaöfen für Pizzerien und Restaurants. Die Pizzaöfen der Serie "Deluxe" sind die etwas größere Variante des "Profi"
mit mehr Leistung. Diese Serie wurde in allen marküblichen Größen gebaut, um jeden Bedarf zu decken. Auch in der Vollschamott-Variante verfügbar. In der Serie "TOP" sind die Backkammern komplett mit Schamottstein ausgestattet, was das Backergebnis noch wesentlich verbessert. Es kommt dem Backen im Holzbackofen sehr nahe. Durch die gleichmäßigere Wärmeverteilung und Speicherung der Wärme im Schamottstein wird das arbeiten um ein vielfaches erleichtert. Zusätzlich werden die Temperaturschwankungen beim öffnen der Türen gering gehalten, was auch den Strom und Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Pizzaöfen veringert. Die Pizzaöfen der Serie "PANE" sind neu entwickelte Öfen mit hoher Einschubhöhe. Universalöfen, die für den täglichen Einsatz, auch zum Backen von Brot geeignet sind. Die Pizzaöfen der Serie GAS-Line sind bestens geeignet für den mobilen Einsatz. In Verkaufswagen oder an Orten ohne Stromanschluss. Die Backkammer ist komplett aus aluminiertem Stahlblech hergestellt und die Backfläche ist mit feuerfestem Schamottstein ausgestattet. Für bessere Backergebnisse, sowie Backen ohne Pizzableche. Durch das große Sichtfenster und der Innenbeleuchtung wird ein ständiges Kontrollieren des Backgutes erleichtert, ohne dass man die Türe öffnen muss. Ober- und Unterhitze werden stufenlos mit einem digitalem Thermostat, getrennt geregelt. Sie können alle Modelle in Flüssiggas oder Erdgas eingestellt bestellen. Der Korpus ist aus lackiertem Stahlblech, die Tür und Blende aus Edelstahl gefertigt. Diese robusten Gas-Pizzaöfen werden nach der neuesten Technik
des Pizzaofenbaus hergestellt.

 

Abholung nur ab Lager Kaufbeuren, Türkheim, Krumbach oder Hamm möglich!
Bestellen und Kaufen können Sie direkt in unserem Shop bei www.gastro-profi.eu
Fragen Sie uns, wo Sie welchen Artikel besichtigen und abholen können.

Impressum
Adresse Gastroshop2000
Klaus Remmert
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86916 Kaufering
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